روغن حیوانی درجه یک و اعلای ملایر
حراج

روغن حیوانی درجه یک و اعلای ملایر

روغن زرد ملایر ، محصول خانگی

تومان85,000تومان170,000

روغن حیوانی یا روغن زرد درجه یک و اعلا با کیفیت بی نظیر . محصول روستای جوزان ملایر

صاف
مقدار
سنجش
خشکبار ملایر - فروشگاه دهکده
فروشگاه خشکبار دهکده ملایر

روغن حیوانی که به آن روغن زرد نیز گفته می‌شود، نوعی روغن آشپزی است که در ایران در شهرستان ملایراز شیر گاو و گوسفند به دست می‌آورند و در مقابل روغن نباتی به معنی مطلق روغن زرد نیز استعمال می‌شود.

روغن حیوانی از نوعی کرهٔ محلی به‌دست می‌آید که از به هم زدن دوغ در مشک تهیه می‌شود. ابتدا دوغ تهیه شده از ماست را درون مشک ریخته و پس از تکان دادن مشک، کره را از دوغ جدا می‌کنند. سپس کره را درون دیگ‌های بزرگ ریخته و به ملایمت حرارت می‌دهند. در اثر حرارت، آب کره تبخیر شده، و روغن آن، که چربی حیوانی است، باقی می‌ماند.

طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد؛ به‌دلیل چرای گله‌های گوسفند دامداران ملایر در منطقه کوهستانی در مراتع پر علف و مرتفع، این روغن از بو و مزهٔ خاصی برخوردار است که حاصل گیاهان معطر مناطق مرتفع کوهستانی می‌باشد.

روغن حیوانی یکی از محصولات با کیفیت خشکبار ملایر می باشد ، که بهترین و با کیفیت ترین نوع این محصول  اکنون در فروشگاه خشکبار دهکده جهت عرضه آماده می باشد .

بهترین و با کیفیت ترین محصولات طبیعی و اورگانیک خشکبار ملایر و انواع کشمش ملایر را می توانید از فروشگاه خشکبار دهکده خریداری فرمایید .

وزن 1000 g
نوع بسته بندی

نیم کیلویی, یک کیلو

0

بالا

X
×