خشکبار ملایر به شامل انواع کشمش ملایر مانند کشمش آفتابی ، کشمش پلویی ، کشمش تیزابی ، کشمش طلایی ، کشمش سبز قلمی و انواع مویز ،و همچنین محصولات باغی مانند گردو پوست کاغذی ، مغز گردو ، بادام شیرین ، بادام تلخ ، آلو بخارا ، آلبالو خشک ، برگه زردآلو ، برگه هلو و محصولات دامی مانند کشک تازه و خشک ، کره محلی ، روغن حیوانی و… می گردد که تمام طبیعی و اورگانیک بوده و جزء محصولات خشکبار صادراتی هستند که چه در داخل مرزهای کشور و چه در دیگر کشورهای جهان از خریداران فراوانی برخوردار است .
آلوبخارا پوست کنده شده
آلو بخارا از دو نوع آلو درختی آلو سیاه و آلوطلایی به روش خشک کردن در آفتاب تهیه میگردد . در تولید آلوبخارا از هیچ گونه مواد افزودنی استفاده نشده و این محصول کاملا طبیعی و اورگانیک می باشد . آلو بخارا پوست کنده شده به روشی در تولید آلو بخارا گفته می شود که در این روش قبل از خشک نمودن آلو ، تمامی پوست آن گرفته می شود ، این نوع از آلوبخارا از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و یکی از محصولات مطرح خشکبار ملایر می باشد که همین حالا می توانید این محصول را از فروشگاه خشکبار دهکده خریداری نمایید .
